strandpaviljoen, strandtent in Kijkduin, Zuiderstrand, Den Haag; restaurant aan zee

Onze Specialiteiten Aan Zee

* VOORGERECHTEN € 7,25 *

*Soep van wortel en sinaasappel met verse gember en crême freche

* Gerookte makreel met hangop en kruidensalade

* Zalmbonbon gevuld met Hollandse garnalen en mierikswortel suppl. € 2,00

* Coquilles met rode biet/appelsalade en morcilla(Spaanse bloedworst)  suppl. € 4,00

* Parelhoenderpâte met pruimen, cumberlandsaus

* Gedroogde eendeborst met siroop van rode port suppl. € 2,00

* HOOFDGERECHTEN € 15,75 *

*  Vegetarisch: tortilla gevuld met groenten geserveerd met gevulde komkommer en yoghurt, kikkererwtensalade

Wijnadvies: Argentijns: Yauqen semillon/chardonnay € 17,00

* Gegrillde heilbotfilet met chorizotapenade geserveer met een spinazieflan

Wijnadvies: Vom Sand: Oostenrijks chardonnay € 24,00

* In vanille gegaarde snoekbaarsfilet geserveerd met puree van venkel/ zoethout suppl.€ 2,00

 Wijnadvies: Verona liber biologisch € 23,00

* Scaloppino(kalfsoester) met mozzarrella geserveerd met pommes Dauphinois suppl.€ 2,00

Wijnadvies: NZ St.Clair pioneer block pinot noir Graves 2006 € 29,50

 * Gewokt vlees van wild met witte gamba’s in yakitorisaus

Wijnadvies: Argentijns :  Arg Ruca malen malbec € 24,00

                 * Krokante kalkoenfilet op amandelcrême met frambozendressing en gepocheerde kwarteleitjes geserveerd met haricots verts

Wijnadvies: Spanje Somontano Bodegas Laus Crianza € 20,00

 

* NAGERECHTEN € 5,75 *

* Dadelmousse met vanilleijs

* Griekse yoghurt met walnooten honing

* Gebakken appel met vanilleijs

* Crostata di pere(Italiaans peren/amandelgebak) met frambozen/chardonnayijs

Tiramisu uit Italie 

*  Tiroolse chocoladetaart

* Kaasplankje met o.a. Spaanse schapenkaas en biologische blauwschimmel

supplement  € 2,00

Kleine Kaart

WARME DRANKEN:Koffie/Espresso/Ristretto | 2,00
Cappucino | 2,00
Koffie Verkeerd | 2,50
Décafé | 2,00
Warme Chocolademelk | 2,00
/met slagroom | 2,50

KOFFIE SPECIAAL:IJskoffie | 3,50
Irish/Spanish/French Coffee/Café D.O.M. | 6,00
Haagse Koffie (met Walnootlikeur uit de Haagse Stokerij van Kleef) | 5,25

DIVERSE SOORTEN THEE:Betjeman en Barton | 2,00
Verse Mint thee | 2,75

GEBAK:Dudok taarten | 3,50
Brownie | 2,75
Muffins biologisch | 2,50

KOUDE DRANKEN:Verse Jus d’orange | 3,00
Flesje Jus d’orange/Appelsap/Tomatensap/Fris/Chocomel/Fristi | 2,00
Fles Panna, Italiaans bronwater zonder koolzuur | 3,50
Fles Pellegrino, Italiaans bronwater met koolzuur | 3,50
Fles Frans bronwater zonder koolzuur 1,5 ltr | 3,75
Flesje Nestea | 2,25
Smoothy: Mango/Aardbei/Framboos/Passievrucht/Zwarte Bessen | 2,75

BIEREN:Glas Warsteiner | 2,00
Halve Liter Warsteiner | 4,00
Warsteiner Alcoholvrij | 2,50
Witbier van de tap | 2,50
Palm van de tap | 2,50
Duvel | 3,50
Westmalle Dubbel/Triple | 3,50
Corona | 3,50

WIJNEN:Huiswijn Rood/Wit /Rosé per glas | 3,00
Huiswijn ½ ltr |11,00
Huiswijn fles 0,75 ltr |14,50
Sangria Karaf ½ liter |11,00
Zie ook onze uitgebreide Wijnkaart

SHERRY EN PORTGlas Port Rood/ Wit | 3,00
Glas Port Graham’s Late Bottled Vintage 2000 | 4,00
Glas Port Colheita 1989 | 4,50
Martini Rood/Wit | 2,75
SHERRIES: BODEGAS LUSTAU
Fino Seco/ Oloroso/Medium Dry | 2,75
Manzanilla | 3,50


ENGELS ONTBIJTEN TOT 12.00:Gebakken Eieren met Ham of Bacon, gebakken Tomaat, Lamsworstjes, Yoghurt met Cruesli, Toast,
Boter, Koffie of Thee en Jus d’Orange |11,50

KLEINE GERECHTEN (TOT 17.00 UUR)
BELEGDE BROODJES:Waldkorn of zuurdesembrood 0,50 extra
Broodje chevre(Franse geitenkaas) met tijm en honing | 5,25
Broodje gerookte Zalm met mierikswortelmayonaise | 5,75
Broodje Merguez(lamsworst) | 5,50
Broodje Serranoham met rucola | 4,75
Broodje Charcuterie (luxe vleeswaren) | 4,75

TOSTI’S:zuurdesembrood 1,00 extra
Tosti Kaas/Kaas-Tomaat/ Ham-Kaas | 2,75
Tosti Salami-Kaas/Tosti Chorizo-Kaas | 3,00
Tosti Mozzarella, Pesto en Alfalfa | 4,50
Ei: zuurdesembrood 1,50 extra
Italiaanse Uitsmijter met Mozzarella en Zongedroogde Tomaat | 7,75
Omelet met Munt en Doperwten | 7,50
Omelet met Zalm en Bieslook | 8,50

SOEPEN:Mosterdsoep met croutons | 5,00
Mediterrane Tomatensoep (vegetarisch) | 4,50
Portugese Vissoep | 6,00
Tom Yang Koong(Thaise Garnalensoep) | 6,00

SALADES: (MET BROOD)Tonijnsalade | 7,50
Rucola met Parmezaanze kaas en Cashewnoten | 8,50
Griekse salade | 7,50
Salade met biologische blauwschimmelkaas | 8,50
Salade met biologische gebakken Holl. geitenkaas | 8,50
Dolmades met salade en komkommersaus | 5,50

LUNCHGERECHTEN TOT 17.00 UUR:Gambastaarten geflambeerd met Grappa |10,50
Gebakken Steurgarnalen afgeblust met witte wijn | 7,50
Pasta aux Fruits de Mer | 9,50
Twee Visspiezen met aïoli en salade | 9,50
Zwitserse tosti met Zuurdesembrood, ½ Peer, Gruyère,
mosterdmayonaise en Rucola | 7,50

TAPAS:Wisselende tapas portie | 3,50
5 soorten |15,00

GARNITUREN:Twee soorten Olijven met gemarineerde Knoflookteentjes | 3,50
Bittergarnituur Koud | 6,50
Bittergarnituur Warm: 5 Bitterballen, 5 Kerrie Samosas, 5 Loempia’s | 8,50
Loempia’s 8 stuks | 3,50
Kerrie Samosa’s 8 stuks | 3,50
Bitterballen 8 stuks | 3,50

Italiaans Menu

* ANTIPASTI *Prosciutto di Parma(parmaham)
of
mozzarella fritta(gebakken mozzarella)

* PRIMO PIATTO *Pasta con pesto e broccoli(pasta met pesto en broccoli)
of
Pasta di mare(pasta met zeevruchten)

* SEGUNDO PIATTO *Spada di griglia al pomodoro(zwaardvis v.d. grill met tomatensaus)
of
Ossobucchi al limone(gestoofde kalfsschenkel met citroen)
Verdure(groente)
Pane(brood)

* DULCE *Tiramisu
€ 31,00

Spaans Menu

VOORAF: TAPASBARGamba’s en ajillo
Aceituna’s con ajo
Calamares a la Romana
Chorizo al vino
Albondigas en salsa de tomate

HOOFDPaella met vis en schelpdieren

NAFlan met bruine rum

€ 25,00

Diner 3-gangen Speciaal

VoorafSalade met gebakken geitenkaas
of
Gerookte heilbot op salade met limoendressing
of
Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas

HoofdBuche de Chevre met rode wijnsaus
of
Gamba’s uit de pan met knoflook en wijn
of
Shish Kebab van de grill

NaCrêpes gevuld met bosfruit en room met sinaasappelsaus
of
Tiramisu


€ 25,00

Diner 3-gangen Luxe

VoorafSalade met gebakken geitenkaas en honingdressing
of
Bisque de homard op de wijze van de Kwartel
of
Plateau van Spaanse worst

HoofdPaddestoelentaartje van eekhoorntjesbrood, portabella en kastanjechampignons
of
Zonnevisfilet met basilicumsaus
of
Onglet bestoken met knoflook

Geserveerd met krieltjes en verse groenten

NaTiramisu

€ 27,50 p.p.

Diner 3-gangen Vegetarisch

VoorafMosterdsoep
of
Salade met gebakken Hollandse geitenkaas

HoofdLasagna met wilde spinazie en 3 soorten kaas
NaTiramisu

€ 21,50 p.p.

Diner 3-gangen Budget

VoorafFranse uiensoep
of
Gebakken garnalen met knoflook en ui,
geblust in witte wijn

HoofdBotervis gestoofd in witte wijn en groenten met gebakken aardappeltjes
of
Kalkoentournedos uit de pan met blanke saus en aardappeltjes, roergebakken groenten

NaDame Blanche

€ 19.50 p.p.

Diner 3-gangen Budget Plus

VoorafSalade met gebakken geitekaas
of
Gerookte Noorse zalm

HoofdIndiaanse groentencurry
of
Zalmfilet in folie van de grill met dillesaus
of
Kangaroe biefstuk met rode wijnsaus

Garnituur van groenten en gebakken aardappels

NaFlensje gevuld met ijs en overgoten met aardbeiensaus

€ 24,50

Diner 4-gangen menu 1

Bisque de homard(kreeftensoep) op de wijze van de Kwartel
of
Linzensoep op basis van lamsbouillon met een lamsribbetje

*****

Salade van gerookte heilbot met een vinaigrette van sesamolie en koriander
of
Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas

*****

Victoriabaars gesmoord in boter en rode wijn
Assortie van groenten
Gebakken aardappeltjes en pandanrijst
of
Duo van kudu en kangaroe met saus van blauwschimmelkaas
Assortie van groenten
Gebakken aardappeljes en pandanrijst

*****
Dadelmousse met likeur

De prijs van het vier gangenmenu is € 28,50 per persoon

Diner 4-gangen menu Luxe

VOORGERECHTKREEFTENSOEP OP DE WIJZE VAN DE KWARTEL
of
CARPACCIO VAN OSSEHAAS MET PARMEZAANSE KAAS

TUSSENGERECHT
TONGROLLETJES GEVULD MET ZALM MET SAUS VAN RIVIERKREEFT
of
GEBAKKEN EENDENBORST OP SALADE

HOOFDGERECHTBIOLOGISCHE ZALM GEBAKKEN MET GROENE ASPERGES
of
KALFSLENDE UIT DE PAN MET ARMAGNACSAUS

NAGERECHTDADELMOUSSE MET VANILLEIJS
of
TIRAMISU

€ 33,00

Kwartelbrunch

Griekse salade

Roerei met gerookte zalm
Gekookt ei

Diverse broodsoorten

Jonge Goudse kaas
Belegen Goudse kaas
Blauwschimmelkaas
Harde geitenkaas

Chorizo
Serranoham
Salami

Appelgebak

€ 15,50

Tapas

Albondigas(kleine gehaktballetjes in pittige tomatensaus)
Gamba's en ajillo(steurgarnalen in knoflook)
Aceitunas con ajo(Olijven met knoflook)
Tapenade van zwarte olijven en ansjovis met brood
Tortilla(dikke omelet met aardappels en olijfolie)
Chorizo al vino(Sp. worst gemarineerd in rode wijn)
Serrano( plakjes windgedroogde ham op ciabatta)
Chorizo con pan(3plakjes Sp. Worst op ciabatta)
Calamares a la Romana (gepaneerde inktvisringen) .
Costillas de cordero con aioli(3 lamscoteletjes met aioli)
Salsichon con pimiento(Spaanse salami met peper)
Dolmades(gevulde wijnbladeren)
Champiñones en escabeche(gemarineerde champignons)
Tomates rellenas(gevulde tomaat uit de oven)
Almejas grandes(reuzenmosselen met koriander)
Sepias(kleine inktvisjes op een spiesje)

BBQ klein

BBQ Klein: 15 TOT 40 PERSONEN

 

 

WARM:

 

SPIESJE VAN KANGAROEFILET

HAMBURGER VAN WELSH BEEF

SATEH VAN GEMARINEERDE HEILBOT

MERGUEZ(GEKRUID LAMSWORSTJE)

MAISKOLF

VISSPIES VAN VIER SOORTEN VIS

 

KOUD:

 

PASTASALADE

GRIEKSE SALADE

MEXICAANS SALADE

 

 

 

BIJGERECHTEN:

 

PATAT

BROOD

KNOFLOOKSAUS

 

19,50 P.P. 20-40 personen

21,50 p.p. 15-20 personen

 

 

EVENTUELE EXTRA’S

 

WELKOMSTDRANKJE

TAPAS

NAGERECHT

GELUIDSINSTALLATIE

 

 

WIJNARRANGEMENT OP AANVRAAG

 

 

BBQ groot

WARM:SPEIZEN VAN KANGAROEFILET
HAMBURGER VAN WELSH BEEF
JAMAICA JERK PORK(pittig gemarineerd vlees)
MERGUEZ(gekruid lamsworstje)
MAISKOLF
VISSPIES MET VIER SOORTEN VIS
SATEH VAN GEMARINEERDE HEILBOT

KOUD:AARDAPPELSALADE
GRIEKSE SALADE
MEXICAANS SALADE
TUNESISCHE TABBOULEH

BIJGERECHTEN:PATAT
BROOD
OLIJVEN
PINDASAUS
KNOFLOOKSAUS

19,50 P.P.

Warm Buffet

Maak een keuze van vijf gerechten:-COUSCOUS MET MERGUEZ
-KATENSPEK MET MOSTERD
-KRUIDIGE CHAMPIGNONS
-PASTA MET PESTO
-INDIASE BLOEMKOOLCURRY MET BASMATIRIJST
-STEURGARNALEN GEBLUST IN WITTE WIJN
-KEKERERWTEN MET LAMSVLEES
-THAISE INKTVIS
-RATATOUILLE MET KRIELTJES
-DHAL BAT MET PILAF

Een keuze van vijf salades:-GRIEKSE SALADE
-PASTA SALADE
-MEXICAANSE SALADE
-ITALIAANSE SALADE
-TUNESISCHE SALADE
-SALADE MET GEROOKTE TONIJN
-KEKERERWTENSALADE
-SALADE VAN GEMARINEERDE KOOL

Verder:DIV SOORTEN BROOD
KRUIDENBOTER EN TAPENADE

€ 21,00 p.p.

Italiaans Buffet

WARMPASTA MET PESTO
PASTA MET TONIJNSAUS
ROSBIEF UIT DE OVEN IN RODE WIJN
TONGFILETS MET TOMAAT EN OLIJF UIT DE OVEN
RISOTTO
TORTELLONI

KOUDSALADE MET SPEKJES EN HARICOTS VERTS,
KNOFLOOK, OLIJFOLIE EN WIJNAZIJN
SALADE CAPRESE
FRITTATA VAN ZOETE UIEN
LAUWWARME KOMKOMMER MET MUNT
GROENE SALADE MET ARTISJOK

BIJGERECHTENTAPENADE
CIABATTA EN BROOD
OLIJVEN

€ 23,50

Een Diner Aan Zee

Keuken geopend vanaf17.30 uur
* VOORGERECHTEN *Mandje brood met kruidenboter en aïoli€ 4,00
Salade met biologische blauwschimmelkaas€ 8,00
Salade met rucola, parmezaanse kaas en cashewnoten€ 8,00
Tonijnsalade€ 7,00
Griekse salade met feta en olijven€ 7,50
Salade met gebakken biologische geitenkaas€ 8,00
Gambastaarten -in grappa geflambeerd-€ 9,00
Gerookte Noorse zalm€ 8,50
Gebakken steurgarnalen –geblust in witte wijn-€ 7,50
Dolmades -gevulde wijnbladeren- met salade€ 5,50
* SOEPEN *Mosterdsoep met croutons€ 5,50
Tomatensoep –vegetarische Mediterrane soep-€ 4,50
Portugese vissoep –zeer gevulde soep met o.a. mint-€ 6,00
Tom Yang Koong –pittige Thaise garnalensoep met kokos-€ 6,00
* VISGERECHTEN *Gamba’s –gebakken in knoflook en uien, afgeblust met witte wijn-€ 16,50
Mixed Grill –kwart kilo vis: zalm, roodbaars en Victoria baars-€ 16,00
Hele “Dorade”van de grill –stevige vis uit de Atlantische Oceaan -€ 16,50
Zalmfilet –biologische zalm in bananenblad met kruiden en wijn-€ 16,25
Merluza en salsa verde con mariscos –heekfilet in saus met schelpdieren-€ 15,75
Victoria baars van de grill –een witte volle vissoort-€ 15,25
Thaise visschotel –pittige viscurry met cocos en pandan rijst-€ 15,50
* VLEESGERECHTEN *3 Soorten biologische worst van de grill: - Merguez (Lamsworst), Gekruid runderworstje en Saucisse de Toulouse- (rondom 200 gram)€ 15,75
Adana Kebab –op Turksche manier gekruid gehakt-€ 14,75
Biologische Entrecote –mooi stuk Hollands rundvlees van 200 gram-€ 16,50
Lamsrack met thijm –van de grill, geserveerd met aïoli-€ 15,75
Jamaice Jerk Pork –pittig gemarineerd varkensvlees van de grill-€ 15,25
Struisvogelfilet –rood mals vlees met een lichte wildsmaak-€ 16,50
Shis Kebab –gemarineerd lamsvlees aan de spies van de grill-€ 15,00
Onglet (biologisch) –prachtig stukje Iers rundvlees-€ 16,00
* VEGETARISCHE GERECHTEN *Indiase curry –van zoete aardappel en bloemkool, pandan rijst, papadam, achar en raita-€ 14,50
Buche de Chèvre –biologische geitenkaas in een enveloppe van filodeeg met rode wijnsaus, groenten en gepofte aardappel-€ 14,50
Paddenstoelentaartje -van Portobello, Eekhoorntjesbrood en Kastanjechampignons met groenten en gepofte aardappel-€ 14,50
* KINDERMENU [TOT 12 JAAR] *Kroket of Frikadel –met patat, gemengde sla en appelmoes-€ 6,25
Vissticks, Hamburger ( Welsh Beef, ecologisch), Kaassouflé patat, salade en appelmoes€ 6,50
Spaghetti Bolognese€ 6,50
* EXTRA’S *Mayonaise€ 0,50
Rode Wijnsaus€ 1,00
Bord patat€ 2,50

Tapasbar

Tapas:-Tomates rellenas(gevulde tomaat uit de oven)
-Champiñones en escabeche(gemarineerde champignons)
-Calamares a la Romana (gepaneerde inktvisringen)
-Chorizo al vino(pittige Spaanse worst gemarineerd in wijn)
-Tortilla(dikke omelet met aardappels en olijfolie)
-Tapenade van zwarte olijven en ansjovis met brood
-Aceitunas con ajo(Olijven met knoflook)
-Gamba's en ajillo(steurgarnalen in knoflook)
-Albondigas(4 kleine gehaktballetjes in pittige tomatensaus)
-Almejas grandes(reuzenmosselen met koriander)

Salades:-Salade van bulghur met tomaat, komkommer en koriander
-Salade van aardappel met gedroogde tomaat, knoflook en wijnazijn
-Salade van kievietsbonen, paprika, maïs, rode uien en knoflook

Prijs: € 22,50 p.p.

Spiritualiën en Digestieven

APERITIEVENMartini Rosso/Bianco € 2,75
Graham’s Late Bottled
Vintage Port 2000 € 4,00
Colheita 1989 Port € 4,50
Fernet Branca € 3,50
Ouzo/Akvavit/
Cynar(artisjok)/Campari € 3,25

SHERRIES ( BODEGAS LUSTAU)Fino seco/Oloroso/Medium dry € 2,75
Manzanilla € 3,50

BINNENLANDS GEDESTILLEERDVieux/Beerenburg € 2,25
Els La Vera (Bitter) € 2,25
Jonge/Oude jenever (uit de Haagse Stokerij van Kleef) € 2,25
Korenwijn € 2,75
Bessenjenever € 2,00

BUITENLANDS GEDESTILLEERDBacardi/Wodka/Gin/Bruine Rum/Tequila Silver of Gold/Mezcal/Jägermeister € 3,50

WHISKIESJohnny Walker Red Label € 4,00
Johnny Walker Black Label € 4,50
J&B € 3,75
Michel Couvreur 4 yrs € 4,25
Jameson (Irish Whiskey) 3,75
Sang Tip (Thaise Whiskey) € 4,00

MALT WHISKIES1967 Preston Field 46% € 7,00
1974 Preston Field 57,1% € 7,75
Glen Grant Malt € 4,25
Tamdhu Malt 4,00
Michel Couvreur 12 yrs Malt € 5,25
Kijk voor meerdere Malts bij de bar:
o.a. Aberlour 15 yrs Ardberg,
Glen Keith Bowmore, Tamnavullin

BOURBONSJim Beam € 4,00
Jack Daniels € 4,25

BRANDIESWeinbrand (Duits) € 3,50
Veterano (Spaans) € 3,50

COGNACSHennessey/Joseph Guy vsop/
Rémy Martin€ 4,75
Rémy Martin vsop € 5,50
Pierre Ferrand Ambre,
1er Grand Cru du Cognac € 4,50
Chabasse Napoleon € 6,50

ARMAGNACSd’Artigalongue € 3,75
d’Artigalongue 1978 € 8,50
Pierron XO € 5,00
Le Basque 1985 € 7,00

CALVADOSDaaron € 3,75
Père Magloire vsop € 5,50
René Groult 8 jaar € 6,75 Groult 20 jaar € 10,50
50 jaar € 13,50 René Groult 70 jaar € 15,50

GRAPPA’SMoscato € 3,75
Pinot Grigio € 4,00
Francoli € 3,75
Grappa Ruta ( met wijnruit) € 3,75

GRAPPA’S DI FAMIGLIA NONINOBarrique Cardonnay € 5,00
Friulina Tradizione € 4,50
Ùe Malvasia (van de hele druif) € 6,50
Kijk voor meerdere Gappa’s bij de bar

EAUX DE VIEMarc d’Alsace € 4,75
Marc de Champagne de Gosset € 5,25
Marc de Bourgogne € 4,75
Très Vieux Marc de Bourgogne 1982 € 5,50
Framboise/Poire Williams/Mirabelle/
La Vielle Prune € 4,75
Baie de Houx (Hulst) € 4,90
Aguardiente de Galicia € 4,75
Kijk voor meerdere Eaux de Vie’s bij de bar

LIKEURENAmaretto/Sambuca/Kahlua € 3,50
Cointreau/DrambuieTia Maria/Grand Marnier/
DOM Bénédictine/Cuarenta y tres € 3,75
Crème de Menthe € 3,50
Mandarin Napoleon € 4,00
Liqueure de Poire Williams € 4,00
Walnootlikeur(Haagse Stokerij van Kleef) € 3,50

strandpaviljoen De Kwartel
lekker eten / menu's
drinken en drankjes
nieuws / evenementen
Klik hier voor de niet-Flash-versie van de site.